Angsa Umbria Onlus, e il progetto A², ad Umbria Grida Terra!

Umbria Grida Terra è una mostra mercato che si è svolta dal 7 al 9 marzo all’interno del mercato coperto di Perugia. Un percorso sensoriale e culturale alla scoperta dei migliori prodotti tipici locali. Vignaioli, ortolani, contadini, allevatori, casari, cuochi e artigiani hanno presentato i loro prodotti, tutti accomunati dal rispetto di alcuni valori imprescindibili: rispetto del lavoro e dell’ambiente, ciclo produttivo chiuso, basso impatto ambientale, attenzione per i diritti dei lavoratori, la provenienza a km zero dei prodotti.